میکروبیولوژی غذایی مدرن
/ جیمز ام . جی
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
جی، جیمز مونرو، نویسندهTitle and Author
میکروبیولوژی غذایی مدرن / / جیمز ام . جیPublication Details
مشهد : : دانشگاه فردوسي مشهد، 1376Physical Description
ج.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
غذا - ميكروب شناسيميكروب شناسي
series
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ؛ 226)Added Identifiers
مرتضوي، علي، 1316 -، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
برگه نويسي بر اساس جلد دوم.
کتابنامه :در پایان هرفصل.
برگه نويسي بر اساس جلد دوم.
کتابنامه :در پایان هرفصل.
