پالایش روغن و تولید کره گیاهی
/ تالیف حسین میرنظامی ضیابری
پالایش روغن و تولید کره گیاهی
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
میرنظامی ضیابری، حسین، 1330 -، نویسندهTitle and Author
پالایش روغن و تولید کره گیاهی / / تالیف حسین میرنظامی ضیابریPublication Details
تهران : : نشر علوم کشاورزي، 1381Physical Description
234 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
مارگارینروغنکشی
روغن ها و چربي ها - تجزيه و آزمايش - آزمون ها، پرسش ها و پاسخ ها
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
عنوان روی جلد: تصفيه روغن وتوليد مارگارين.
فارسي.
این کتاب در سال 1375 با عنوان «تصفیه روغن وتولید مارگارین» توسط نشر مرسا منتشر شده است.
سوالات تشريحي و تستي.
کتابنامه :در پایان هر فصل.
فارسي.
این کتاب در سال 1375 با عنوان «تصفیه روغن وتولید مارگارین» توسط نشر مرسا منتشر شده است.
سوالات تشريحي و تستي.
کتابنامه :در پایان هر فصل.
