دانش مواد غذایی از دیدگاه شیمیایی و تجربی
/ مولف ام. اسوامیناتان
دانش مواد غذایی از دیدگاه شیمیایی و تجربی
Author
/ مولف ام. اسوامیناتانEdition 1
964-6544-45-2
list
شناسنامه
Main Entry
سوامیناتان، 1912-، نویسندهTitle and Author
دانش مواد غذایی از دیدگاه شیمیایی و تجربی / / مولف ام. اسوامیناتانPublication Details
ارومیه : : دانشگاه اروميه، 1382Physical Description
پانزده، 778 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول.Subject
مواد غذايي - تجزيه و تحليلseries
(انتشارات دانشگاه ارومیه؛ ؛ 65)Added Identifiers
حيدري، رضا، 1324-، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
