اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی

Name: اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی
Author: / مولفین مصطفی مظاهری تهرانی، محمدباقر حبیبی، حمیدرضا ضیاءالحق

Author

Edition 1

964-90604-4-8

list

شناسنامه

Main Entry

م‍ظاه‍ری‌ ت‍ه‍ران‍ی‌، م‍ص‍طف‍ی‌، 1344 -، نویسنده

Title and Author

اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی / / مولفین مصطفی مظاهری تهرانی، محمدباقر حبیبی، حمیدرضا ضیاءالحق

Publication Details

تهران : : مرز دانش، 1384

Physical Description

‮307 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.

Subject

مواد غذایی
صنعت و تجارت
بهداشت

Added Identifiers

حبیبی نجفی، محمدباقر، 1331-، نویسنده .
ضیاءالحق، حمید، 1353-، نویسنده .

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

فارسي.

کتابنامه: در پایان هر فصل.