میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی)
/ تالیف حمیدرضا توکلی ...[و دیگران]
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی)
Author
/ تالیف حمیدرضا توکلی ...[و دیگران]Edition 1
978-964-9900-65-0
list
شناسنامه
Title and Author
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) / / تالیف حمیدرضا توکلی ...[و دیگران]Publication Details
تهران : : مرز دانش، 1387Physical Description
200 ص.؛ 23 س م؛ : مصور, جدول، نمودار.Subject
مواد غذاییمیکربشناسی
مواد غذایی
نگهداری
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
Notes
فارسي.
واژه نامه.
کتابنامه: ص. 169 - 170.
واژه نامه.
کتابنامه: ص. 169 - 170.
