اصول تهیه شیر

Name: اصول تهیه شیر
Author: / مجید حکمتی

Author

Edition 1

list

شناسنامه

Main Entry

ح‍ک‍م‍ت‍ي‌، م‍ج‍ي‍د، 1311-، نویسنده

Title and Author

اصول تهیه شیر / / مجید حکمتی

Publication Details

تهران : : مرکز نشر دانشگاهي، 1370

Physical Description

‮شش؛ 23/5 س م؛ + 220 ص..

Subject

شیر

series

(مرکز نشر دانشگاهی؛ ؛ 582)
(کشاورزی ومنابع طبیعی؛ ؛ 29)

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

فارسي.

واژه نامه : ص . [218] - 220.

کتابنامه : ص . [216] - .217 پاورقی.