میکروبیولوژی شیر و فرآورده های لبنی
/ تالیف مسعود نجف نجفی، حسن نخجیان
میکروبیولوژی شیر و فرآورده های لبنی
Edition 1
964-7510-18-7
list
شناسنامه
Main Entry
نجف نجفی، مسعود، 1345، نویسندهTitle and Author
میکروبیولوژی شیر و فرآورده های لبنی / / تالیف مسعود نجف نجفی، حسن نخجیانPublication Details
مشهد : : پژوهش توس، 1382Physical Description
ج.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
شیرمیکربشناسی
لبنیات
میکربشناسی
Added Identifiers
نخچیان، حسن، 1353-، نویسنده .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
کتابنامه.
کتابنامه.
