آزمونهای میکربی مواد غذائی

Name: آزمونهای میکربی مواد غذائی
Author: / تالیف گیتی کریم، با همکاری ژاله امامی سعید، فروزنده شهبازلو

Author

Edition 1

list

شناسنامه

Main Entry

ک‍ری‍م‌، گ‍ی‍ت‍ی‌، 1320-، نویسنده

Title and Author

آزمونهای میکربی مواد غذائی / / تالیف گیتی کریم، با همکاری ژاله امامی سعید، فروزنده شهبازلو

Publication Details

تهران : : دانشگاه تهران، 1370

Physical Description

‮481ص.؛ 23 س م؛ : شکل، جدول.

Subject

غذا - ميكرب شناسي-آزمون ها

series

(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 2103)

Added Identifiers

ام‍ام‍ي‌ س‍ع‍ي‍د، ژال‍ه‌، ـ، نویسنده .
شهبازلو، فروزنده، ـ، نویسنده .

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

فارسي.

واژه نامه :ص. [479] - 481.

کتابنامه درپایان هرفصل.