بستنی
/ نوشته رابرت. تی مارشال، دبلیو. اس. آربوکل
Edition 1
964-5526-10-8
list
شناسنامه
Main Entry
مارشال، رابرت، 1932-، نویسندهTitle and Author
بستنی / / نوشته رابرت. تی مارشال، دبلیو. اس. آربوکلPublication Details
تهران : : اتا، 1384Physical Description
611 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
بستنیسازیseries
(انتشارات اتا؛ ؛ 26)(صنایع غذایی؛ ؛ 2)
Added Identifiers
آرباکل، وندل شروود، 1911-1987، نویسنده .
Arbuckle, Wendell Sherwood، نویسنده .
ترکاشوند، یدالله، 1340-، مترجم .
Arbuckle, Wendell Sherwood، نویسنده .
ترکاشوند، یدالله، 1340-، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
کتابنامه: در پایان هر فصل.
کتابنامه: در پایان هر فصل.
