تشریح مسائل اصول مهندسی صنایع غذایی
/ نگارش استاوروس یان یوتیس
تشریح مسائل اصول مهندسی صنایع غذایی
Edition 1
978-964-9900-67-4
list
شناسنامه
Main Entry
یانیوتیس، اس.، نویسندهTitle and Author
تشریح مسائل اصول مهندسی صنایع غذایی / / نگارش استاوروس یان یوتیسPublication Details
تهران : : مرز دانش، 1387Physical Description
346 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
مواد غذاییصنعت و تجارت
مسائل ،تمرینهاوغیره
Added Identifiers
اولیائی، امیر، 1361-، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
