میکروبیولوژی غذایی مدرن
/ تالیف جیمزام. جی, مارتین جی. لاسنر, دیویدای. گلدن
میکروبیولوژی غذایی مدرن
Edition 1
978-964-386-204-6
list
شناسنامه
Main Entry
جی، جیمز مانرو، 1927 -م.، نویسندهTitle and Author
میکروبیولوژی غذایی مدرن / / تالیف جیمزام. جی, مارتین جی. لاسنر, دیویدای. گلدنPublication Details
مشهد : : دانشگاه فردوسي مشهد، 1389Physical Description
2 ج.؛ 23 س م؛ : مصور, جدول, نمودار.Subject
مواد غذاییمیکربشناسی
series
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ؛ 534)Added Identifiers
لسنر، مارتين ج.، نویسنده .
Loessner, Martin J، نویسنده .
گلدن، دیوید آلن، 1963 - م، نویسنده .
Golden, David Allen، نویسنده .
مرتضوي، علي، 1316 -، مترجم .
ضیاءالحق، حمید، 1353 -، مترجم .
Loessner, Martin J، نویسنده .
گلدن، دیوید آلن، 1963 - م، نویسنده .
Golden, David Allen، نویسنده .
مرتضوي، علي، 1316 -، مترجم .
ضیاءالحق، حمید، 1353 -، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
نمايه.
واژه نامه.
کتابنامه.
نمايه.
واژه نامه.
کتابنامه.
