روغن های خوراکی
/ ترجمة مصطفی مهران
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
واکس، ورنر، نویسندهTitle and Author
روغن های خوراکی / / ترجمة مصطفی مهرانPublication Details
تهران : : دانشگاه تهران، 1352Physical Description
و؛ 24/5 س م؛ + 265 ص، مصور، مجدول.Subject
روغن هاوچربيهاseries
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ ش 1398)Added Identifiers
مهران، مصطفی، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
Notes
فارسي.كتابنامه . پاورقي.
واژه نامه :ص: [233] - 261.
