شیمی فیزیک مواد و بیو پلیمرهای غذایی
/ مولف بابک قنبرزاده
شیمی فیزیک مواد و بیو پلیمرهای غذایی
Author
/ مولف بابک قنبرزادهEdition 1
978-964-03-6569-4
list
شناسنامه
Main Entry
قنبرزاده، بابک، 1354 -، نویسندهTitle and Author
شیمی فیزیک مواد و بیو پلیمرهای غذایی / / مولف بابک قنبرزادهPublication Details
تهران : : دانشگاه تهران، 1393Physical Description
د، 297 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
مواد غذايي- تجربه و آزمايشمواد غذایی
ترکیب
شیمی فیزیک
series
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 3476)Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
کتابنامه.
کتابنامه.
