شیمی و کاربرد پروتئین های شیر
/ نویسندگان علی اکبر موسوی موحدی ... [ و دیگران ]
شیمی و کاربرد پروتئین های شیر
Author
/ نویسندگان علی اکبر موسوی موحدی ... [ و دیگران ]Edition 1
978-964-03-6593-9
list
شناسنامه
Title and Author
شیمی و کاربرد پروتئین های شیر / / نویسندگان علی اکبر موسوی موحدی ... [ و دیگران ]Publication Details
تهران : : دانشگاه تهران، 1394Physical Description
397 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
شیرترکیب
شیر
شیمی
series
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 3457)Added Identifiers
موسوی موحدی، علی اکبر، 1331 -، نویسنده .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
نمايه.
چاپ دوم.
واژه نامه.
کتابنامه: ص. [385] - 388.
نمايه.
چاپ دوم.
واژه نامه.
کتابنامه: ص. [385] - 388.
