علم موادغذایی
/ ان پاتر
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
پاتر، نورمن ان.، نویسندهTitle and Author
علم موادغذایی / / ان پاترPublication Details
بی نا : : كشت و صنعت چين چين، 1370Physical Description
2 جلد، مصور، جدول، نمودار؛ 23/5 س م.Subject
مواد غذاییصنعت و تجارت
Added Identifiers
فلاحی، مسعود، -، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
کتابنامه در پایان هرفصل, پاورقی.
کتابنامه در پایان هرفصل, پاورقی.
