علم وتکنولوژی موادغذایی . باپیش گفتارجان هاوتورن

Name: علم وتکنولوژی موادغذایی . باپیش گفتارجان هاوتورن
Author: / ترجمه فرخ شرکت

Author

Edition 1

list

شناسنامه

Main Entry

پ‍ای‍ک‌، م‍اگ‍ن‍وس‌، نویسنده

Title and Author

علم وتکنولوژی موادغذایی . باپیش گفتارجان هاوتورن / / ترجمه فرخ شرکت

Publication Details

تبريز : : دانشگاه آذرآبادگان، 1355

Physical Description

‮سی ونه؛ 24 س م؛ + 354 ص..

Subject

موادخوراكي - صنعت وبازرگاني

series

(انتشارات دانشگاه آذرآبادگان ؛ 196 - کشاورزی ودامپروری؛ ؛ 16)

Added Identifiers

شرکت، فرخ، 2500، مترجم .

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

Notes

فارسي.

ترجمه ازچاپ 3-1972.

واژنامه درپایان.