پنیرو فرآورده های شیری تخمیری
/ تالیف فرانک و . کوزیکووسکی، ترجمة مجید حکمتی
پنیرو فرآورده های شیری تخمیری
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
کوزیکووسکی، فرانک و، نویسندهTitle and Author
پنیرو فرآورده های شیری تخمیری / / تالیف فرانک و . کوزیکووسکی، ترجمة مجید حکمتیPublication Details
تهران : : دانشگاه تهران، 1353Physical Description
شانزده؛ 24 س م؛ + 646 ص..Subject
پنیرفرآورده هاي شير
series
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ ش 1434)Added Identifiers
حکمتي، مجيد، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
واژه نامه در پایان کتاب.
کتابنامه در پایان هر فصل.
واژه نامه در پایان کتاب.
کتابنامه در پایان هر فصل.
