ارزش غذایی وروشهای عملی کنترل بهداشتی وشیمیایی بعضی ازفرآورده های گوشتی ایران ، ازحمزه شهراسبی - علی ناصری
شهراسبی، حمزه، 1313 -
ارزش غذایی وروشهای عملی کنترل بهداشتی وشیمیایی بعضی ازفرآورده های گوشتی ایران ، ازحمزه شهراسبی - علی ناصری
Author
شهراسبی، حمزه، 1313 -Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
شهراسبی، حمزه، 1313 -، نویسندهTitle and Author
ارزش غذایی وروشهای عملی کنترل بهداشتی وشیمیایی بعضی ازفرآورده های گوشتی ایران ، ازحمزه شهراسبی - علی ناصریPublication Details
تهران : : دفتر مركزي جهاد دانشگاهي، 1364Physical Description
521 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول.Subject
گوشتصنعت و تجارت
غذا - فرآورده ها
series
(جهاددانشگاهی؛ ؛ 329)Added Identifiers
ناصری، علی، نویسنده .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
Notes
فارسي.
واژه نامه :ص : 503-521.
کتابنامه :ص : 493-499.
واژه نامه :ص : 503-521.
کتابنامه :ص : 493-499.
