اصول بهداشت مواد غذایی
/ تالیف نوردهررکنی
اصول بهداشت مواد غذایی
Author
/ تالیف نوردهررکنیEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
رکنی، نوردهر، 1317 -، نویسندهTitle and Author
اصول بهداشت مواد غذایی / / تالیف نوردهررکنیPublication Details
تهران : : دانشگاه تهران، 1372Physical Description
161 ص.؛ ; 23 س م؛ : شکل ، جدول ، نمودار.Subject
غذا - بهداشت ونگهداريseries
(انتشارات دانشگاه تهران ; 2208؛ )Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
واژه نامه :ص . [159]- 161.
کتابنامه درپایان هرفصل.
واژه نامه :ص . [159]- 161.
کتابنامه درپایان هرفصل.
