تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی
/ ترجمه علی مرتضوی ... [ودیگران ]
تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی
Author
/ ترجمه علی مرتضوی ... [ودیگران ]Edition 1
list
شناسنامه
Title and Author
تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی / / ترجمه علی مرتضوی ... [ودیگران ]Publication Details
مشهد : : دانشگاه فردوسي مشهد، 1374Physical Description
411 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول ، نمودار.Subject
لبنیاتشیر
Added Identifiers
مرتضوي، علي، 1316 -، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
متن اصلي در چهارده مجلد است درباره علوم دامي كه اين مجلد جلد B3 از بخش دوم است كه به صنايع لبني اختصاص دارد..
متن اصلي در چهارده مجلد است درباره علوم دامي كه اين مجلد جلد B3 از بخش دوم است كه به صنايع لبني اختصاص دارد..
