
/ مترجم ومولف رضا شیخ الاسلامی
Edition 1
Main Entry
شیخالاسلامی، رضا، نویسندهTitle and Author
روشهای آزمایشگاهی وکاربرد آنها در کنترل فرآیند صنایع غذائی(قند) / / مترجم ومولف رضا شیخ الاسلامیPublication Details
تهران : : نشر مرسا، 1376Physical Description
342؛ 23/5س م؛ +IIIص..Subject
قند- تجزيه و آزمايشLanguage
فارسیRetrieval Number