راهنمای آشپزی صنعتی
/ تالیف سیروس سوسنی
راهنمای آشپزی صنعتی
Author
/ تالیف سیروس سوسنیEdition 1
978-600-92085-5-5
list
شناسنامه
Main Entry
سوسنی، سیروس، 1330-، نویسندهTitle and Author
راهنمای آشپزی صنعتی / / تالیف سیروس سوسنیPublication Details
تهران : : ستايش حقيقت، 1390Physical Description
324 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول.Subject
خدمات غذاییمدیریت
آشپزی
آشپزی کلان
Added Identifiers
دشتی، فاطمه، نویسنده .
احمدي، حسين، 1356 -، نویسنده .
احمدي، حسين، 1356 -، نویسنده .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
واژه نامه.
واژه نامه.
