تکنولوژی ساخت، پنیرهای صنعتی
/ آلبرت مایر
تکنولوژی ساخت، پنیرهای صنعتی
Author
/ آلبرت مایرEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
مایر، آلبرت، نویسندهTitle and Author
تکنولوژی ساخت، پنیرهای صنعتی / / آلبرت مایرPublication Details
تهران : : بارثارا، 1375Physical Description
271 ص.؛ 21/5 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
پنیرپنير - صنعت
Added Identifiers
فلاحی، مسعود، -، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
