اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی، به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی
/ تالیف علی مرتضوی، الهام خانی پور، هاشم حسینی پرور
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی، به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی
Edition 1
964-386-115-5
list
شناسنامه
Main Entry
مرتضوي، علي، 1316-، نویسندهTitle and Author
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی، به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی / / تالیف علی مرتضوی، الهام خانی پور، هاشم حسینی پرورPublication Details
مشهد : : دانشگاه فردوسي مشهد، 1384Physical Description
326 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
مواد غذايي - ميكروب شناسيseries
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ؛ 459)Added Identifiers
خانی پور، الهام، 1356-، نویسنده .
حسینی پرور، هاشم، 1355-، نویسنده .
حسینی پرور، هاشم، 1355-، نویسنده .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
همراه با CD.
کتابنامه: ص. [323] - 326.
همراه با CD.
کتابنامه: ص. [323] - 326.
