مروری بر خواص حسی ماست

Name: مروری بر خواص حسی ماست
Author: / تالیف امیرمحمد مرتضویان، سارا سهراب وندی

Author

Edition 1

964-5526-07-8

list

شناسنامه

Main Entry

مرتضویان، محمد، 1357-، نویسنده

Title and Author

مروری بر خواص حسی ماست / / تالیف امیرمحمد مرتضویان، سارا سهراب وندی

Publication Details

تهران : : اتا، 1383

Physical Description

‮شانزده؛ 23/5 س م؛ + 245 ص..

Subject

ماست
ماست
تجزیه و آزمایش
ماست - بهداشت

series

(انتشارات اتا؛ ؛ 24)
(صنایع غذایی؛ ؛ 1)

Added Identifiers

سهراب‌وندي، سارا، 1355-، نویسنده .

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

فارسي.

واژه نامه: ص. 224-243.

کتابنامه: ص. 206-223.