امنیت و مسایل مربوط به کنترل کیفیت در فرآوری آبزیان

Name: امنیت و مسایل مربوط به کنترل کیفیت در فرآوری آبزیان
Author: / ویراستار اچ. آلن بریمنر

Author

/ ویراستار اچ. آلن بریمنر

Edition 1

978-964-5856-68-5

list

شناسنامه

Title and Author

امنیت و مسایل مربوط به کنترل کیفیت در فرآوری آبزیان / / ویراستار اچ. آلن بریمنر

Publication Details

تهران : : موسسه تحقيقات شيلات ايران، 1390

Physical Description

‮638 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.

Subject

ماهی‌ها
آماده‌سازی
کنترل کیفی

Added Identifiers

برمنر، اچ. آلن، ویراستار .
Bremner, H. Allan، نویسنده .
م‍ع‍ي‍ن‍ي‌، س‍ه‍راب‌، 1322 -، مترجم .

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

فارسي.

کتابنامه.