اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع غذایی پیش نیاز سیستم های ISO و HACCP
/ رسول پایان
اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع غذایی پیش نیاز سیستم های ISO و HACCP
Author
/ رسول پایانEdition 1
978-964-970-223-0
list
شناسنامه
Main Entry
پایان، رسول، 1319 -، نویسندهTitle and Author
اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع غذایی پیش نیاز سیستم های ISO و HACCP / / رسول پایانPublication Details
تهران : : آييژ، 1390Physical Description
319 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
مواد غذاییصنعت و تجارت
کنترل کیفی
مواد غذایی
صنعت و تجارت
پیشبینیهای ایمنی
مواد غذایی
آلودگی
خطر سنجي و نقطه كنترل بحران ( نظام ايمني مواد غذايي)
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
عنوان روی جلد: اصول بهداشت و ايمني كار در صنايع مواد غذايي : پيش نياز سيستم هاي HACCP.
فارسي.
ویراست قبلی این کتاب با عنوان "اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی : پیش نیاز سیستم های HACCP" توسط همین ناشر در سال 1381 منتشر شده است.
نمايه.
کتابنامه: [303]-304.
فارسي.
ویراست قبلی این کتاب با عنوان "اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی : پیش نیاز سیستم های HACCP" توسط همین ناشر در سال 1381 منتشر شده است.
نمايه.
کتابنامه: [303]-304.
