اصول مهندسی صنایع غذایی
/ حمید توکلی پور
اصول مهندسی صنایع غذایی
Author
/ حمید توکلی پورEdition 1
978-964-970-108-0
list
شناسنامه
Main Entry
توکلیپور، حمید، 1345 -، نویسندهTitle and Author
اصول مهندسی صنایع غذایی / / حمید توکلی پورPublication Details
تهران : : آييژ، 1387Physical Description
453 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
مواد غذاییصنعت و تجارت
مواد غذایی
ماشینآلات آمادهسازی
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
Notes
فارسي.نمايه.
واژه نامه.
کتابنامه: ص. 429-430.
