تاسیسات سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی
/ نوشته ی ابراهیم دینسر
تاسیسات سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی
Author
/ نوشته ی ابراهیم دینسرEdition 1
978-600-5058-26-0
list
شناسنامه
Main Entry
دینچر، ابراهیم، نویسندهTitle and Author
تاسیسات سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی / / نوشته ی ابراهیم دینسرPublication Details
تهران : : يزدا، 1387Physical Description
293 ص.؛ 21 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
سردخانههامواد غذایی منجمد
سردسازی و دستگاههای سردکننده
Added Identifiers
شمشیری، نیره، 1361 -، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
