صنعت شیر
/ [ یوستا بولوند ]
Edition 1
978-600-130-095-0
list
شناسنامه
Main Entry
بولوند، یوستا، نویسندهTitle and Author
صنعت شیر / / [ یوستا بولوند ]Publication Details
تهران : : شباهنگ، 1393Physical Description
740ص.؛ 24 س م؛ : مصور (رنگی)، جدول، نمودار.Subject
لبنیاتتولید
شیر
صنعت و تجارت
شیر
استانداردها
شیر
پاستوریزه کردن
Added Identifiers
فرهنودي، فرهاد، مترجم .
آذین، فرانک، 1336 -، ویراستار .
آذین، فرانک، 1336 -، ویراستار .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
کتابنامه : ص. [ 739 ] - 740.
کتابنامه : ص. [ 739 ] - 740.
