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Manuel sur le Controle de la qualite des produits alimentaires

Edition 1

شناسنامه

Title and Author

Manuel sur le Controle de la qualite des produits alimentaires

Publication Details

رم : : Organisation des Nations Unies Pour lَ alimentation et l`agriculture، 1997م

Physical Description

v.؛ ; 30 cm؛ : ill..

Subject

Food
Quality
Food - Analysis
Food adulteration and inspection

series

(Etude Fao: alimentation et nutrition؛ ; 14/14, 14/1)

Added Identifiers

zxczxc، نویسنده .

Language

انگلیسی

Retrieval Number

Congress:
انگليسي.

Contents: v.14/14. assurance de la qualite’dans le laboratoire d’analyse chimique des aliments.-v.14/15. inspection des denrees alimentaires importees.

Includes bibliographies.

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