... مستطاب آشپزى از سیر تا پیاز
نجف دریابندرى: با همکارى فهیمه راستکار: ویراستار: محمد زهرایي: عکاس: احمدرضا پناهي: صویرهاى آرایشي و آموزشي کیانوش لطیفي، غلامعلي لطیفي: تنظیم و اجراى طرح روى جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایي: آرایش صفحهها ماهور درخشاني، عادل قشقایي.
... مستطاب آشپزى از سیر تا پیاز
Author
نجف دریابندرى: با همکارى فهیمه راستکار: ویراستار: محمد زهرایي: عکاس: احمدرضا پناهي: صویرهاى آرایشي و آموزشي کیانوش لطیفي، غلامعلي لطیفي: تنظیم و اجراى طرح روى جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایي: آرایش صفحهها ماهور درخشاني، عادل قشقایي.Publisher
نشر کارنامهEdition 1، Volume 1
978-964-431-010-2
list
Edition 1، Volume 2
Edition 1، Volume 2
00
شناسنامه
Title and Author
... مستطاب آشپزى از سیر تا پیاز / نجف دریابندرى: با همکارى فهیمه راستکار: ویراستار: محمد زهرایي: عکاس: احمدرضا پناهي: صویرهاى آرایشي و آموزشي کیانوش لطیفي، غلامعلي لطیفي: تنظیم و اجراى طرح روى جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایي: آرایش صفحهها ماهور درخشاني، عادل قشقایي.Publication Details
تهران : نشر کارنامه، 1397Physical Description
2 ج. (1966 ص.): مصور، عکس (بخشي رنگي)، نقشه.Subject
آشپزىآشپزى ایراني
آشپزى ایراني -- سبكهاى محلي
آشپزخانه -- وسایل و تجهیزات -- تاریخ
اصطلاح ها و تعبیرها آشپزى
تحقیق آشپزى
Format (Size)
وزیری .Language
فارسیکتابنامه.
نمایه.
این کتاب چهار پیوست دارد با عنوان هاى: فرموج پز (مایکروویو): یخ بند (فریزر): فرهنگ واژه ها و اصطلاح ها: نمایه ها و واژه نامه.
نمایه.
این کتاب چهار پیوست دارد با عنوان هاى: فرموج پز (مایکروویو): یخ بند (فریزر): فرهنگ واژه ها و اصطلاح ها: نمایه ها و واژه نامه.
