سفره اطعمه
نوشته میرزا علياکبرخان آشپز )سرآشپز ناصرالدینشاه(: به انضمام خاطرات سفرنامهنویسان خارجي: مصححین مسعود کثیرى، متین السادات اصلاحي، مهشید السادات اصلاحي
سفره اطعمه
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
آشپزباشي، علي اکبربن مهدى، قرن 31ق.، نویسندهTitle and Author
سفره اطعمه / نوشته میرزا علياکبرخان آشپز )سرآشپز ناصرالدینشاه(: به انضمام خاطرات سفرنامهنویسان خارجي: مصححین مسعود کثیرى، متین السادات اصلاحي، مهشید السادات اصلاحيPublication Details
تهران : منشور سمیر: دبیرخانه دایمي تدوین دانشنامه تاریخ پزشکي ایران و اسلام، 1393Physical Description
331 ص..Subject
متون قدیمي تا قرن 41آداب و رسوم -- متون قدیمي تا قرن 41
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
Notes
عنوان روى جلد: سفره اطعمه غذاهاى دربار ناصرالدین شاه
کتابنامه:ص. ]131-331[: همچنین به صورت زیرنویس..
