مبانی فیزیک و شیمیایی نگهداری مواد غذایی
دانشگاه تهران. موسسه انتشارات و چاپ
مبانی فیزیک و شیمیایی نگهداری مواد غذایی
Publisher
دانشگاه تهرانEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
محمد صفری، نویسندهTitle and Author
مبانی فیزیک و شیمیایی نگهداری مواد غذایی / دانشگاه تهران. موسسه انتشارات و چاپPublication Details
تهران : دانشگاه تهرانSubject
مواد غذایی -- نگهداریLanguage
فارسیRetrieval Number
Congress:
