اصول تبدیل و نگهداری میوهها و سبزیها
شاهدی، محمد، ، مترجم کدیور، مهدی، 1338 - ، مترجم دانشگاه شهرکرد
اصول تبدیل و نگهداری میوهها و سبزیها
Publisher
دانشگاه شهرکردEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
تالیف: اس. دی. هولدزورث، نویسندهTitle and Author
اصول تبدیل و نگهداری میوهها و سبزیها / شاهدی، محمد، ، مترجم کدیور، مهدی، 1338 - ، مترجم دانشگاه شهرکردPublication Details
شهرکرد : دانشگاه شهرکردSubject
مواد غذایی -- نگهداریLanguage
فارسیRetrieval Number
Congress:
کتابنامه.
واژهنامه.
