
اولسون, توماس Ohlsson, , Thomas بنگتسون, نیلس Bengtsson, , Nils شهیدی, فخری, 1335-, ، مترجم قاسمزاده, راحله, 1354 -, ، مترجم
Edition 1
Main Entry
تالیف[ صحیح ویراستار] توماس اولسن، نیلس بنگتسون، نویسندهTitle and Author
فراوریهای حداقل در صنایع غذایی / اولسون, توماس Ohlsson, , Thomas بنگتسون, نیلس Bengtsson, , Nils شهیدی, فخری, 1335-, ، مترجم قاسمزاده, راحله, 1354 -, ، مترجمPublication Details
مشهد : دانشگاه فردوسی مشهدSubject
مواد غذایی -- صنعت و تجارتLanguage
فارسیRetrieval Number