میکروبیولوژی مواد غذایی
محمدیثانی, علی, 1351 -, ، مترجم عطای صالحی, اسماعیل, ، مترجم
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
تاليف جی، جيمز، مانرو م [صحیح: جیمزمانرو جی]، [مارتینجی لوزنر، دیوید ا. گلدن]، نویسندهTitle and Author
میکروبیولوژی مواد غذایی / محمدیثانی, علی, 1351 -, ، مترجم عطای صالحی, اسماعیل, ، مترجمPublication Details
تهران : انتشارات تحقیقات آموزش کشاورزیSubject
مواد غذایی -- میکربشناسیFood -- Microbiology
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
