تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی
مرتضوی, ،سید علی, 1316 -, ، مترجم , حسین, ، مترجم قدس روحانی, محسن, 1347 -, ، مترجم
تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی
Publisher
: دانشگاه فردوسی مشهدEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
تالیف پی. والستر، نویسندهTitle and Author
تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی / مرتضوی, ،سید علی, 1316 -, ، مترجم , حسین, ، مترجم قدس روحانی, محسن, 1347 -, ، مترجمPublication Details
مشهد : : دانشگاه فردوسی مشهدSubject
شیرشیر -- تجزیه و آزمایش
لبنیات
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
