اصول شناخت گوشت و بازرسی بهداشتی آن
تالیف انوشیروان خلعتبری، محمدحسین دهقانپورباروج، با همکاری مصطفی شمسا.
اصول شناخت گوشت و بازرسی بهداشتی آن
Publisher
اهوراEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
تالیف انوشیروان خلعتبری، محمدحسین دهقانپورباروج، با همکاری مصطفی شمسا.، نویسندهTitle and Author
اصول شناخت گوشت و بازرسی بهداشتی آنPublication Details
تهران : اهوراSubject
گوشت -- بازرسیگوشت -- بهداشت
کشتار دام و کشتارگاهها -- بهداشت
Meat inspection
Meat hygiene
Slaughtering and slaughter-houses -- Sanitation
گوشت -- نگهداری
Meat -- Preservation
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
