اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی
نوری, سیدمحمدعلی, 1364 - , ، مترجم تابنده, محمدرضا, 1359 - , ، مترجم
اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی
Author
نوری, سیدمحمدعلی, 1364 - , ، مترجم تابنده, محمدرضا, 1359 - , ، مترجمPublisher
اتکا، مرکز تحقیقات و توسعه، انتشاراتEdition 1
list
شناسنامه
Title and Author
اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی / نوری, سیدمحمدعلی, 1364 - , ، مترجم تابنده, محمدرضا, 1359 - , ، مترجمPublication Details
تهران : اتکا، مرکز تحقیقات و توسعه، انتشاراتSubject
مواد غذایی -- صنعت و تجارتFood industry and trade -- Sanitation
Food industry and trade -- Safety measures
مواد غذایی -- آلودگی
Food contamination -- Prevention
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
