شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، زیستشناسی و داروسازی...
مولف بابک قنبرزاده.
شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، زیستشناسی و داروسازی...
Author
مولف بابک قنبرزاده.Publisher
دانشگاه تهران، موسسه انتشاراتEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
مولف بابک قنبرزاده.، نویسندهTitle and Author
شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، زیستشناسی و داروسازی...Publication Details
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشاراتSubject
مواد غذایی -- ترکیبشیمی فیزیک
مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
