غني سازي آرد نان بربري توسط سبوس و اسيد فوليك و بررسي خواص نان حاصله
/ آزاده مرداني قهفرخي
غني سازي آرد نان بربري توسط سبوس و اسيد فوليك و بررسي خواص نان حاصله
Author
/ آزاده مرداني قهفرخيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
مرداني قهفرخي، آزاده، نویسندهTitle and Author
غني سازي آرد نان بربري توسط سبوس و اسيد فوليك و بررسي خواص نان حاصله / / آزاده مرداني قهفرخيPhysical Description
ر,99ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول، پيوست.Subject
نان بربريسبوس
اسيد فوليک
Language
فارسی