بهينه سازي عوامل موثر بر بازده استفاده از اشعه مايكروويو در توليد آبكافت پروتئيني ماهي متوتا با استفاده از روش سطح پاسخ
/ علي ايزدي
بهينه سازي عوامل موثر بر بازده استفاده از اشعه مايكروويو در توليد آبكافت پروتئيني ماهي متوتا با استفاده از روش سطح پاسخ
Author
/ علي ايزديEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
ايزدي، علي، نویسندهTitle and Author
بهينه سازي عوامل موثر بر بازده استفاده از اشعه مايكروويو در توليد آبكافت پروتئيني ماهي متوتا با استفاده از روش سطح پاسخ / / علي ايزديPhysical Description
193ص..Subject
فعاليت ضد اكسايشي؛ هيدروليز پروتئين ماهي؛ ماهي متوتا؛ روش سطح پاسخ؛ آنزيم آلكالاز؛ پيش تيمار مايكرو ويو؛ تركيبات فراسودمندLanguage
فارسی