تولید نانو ذرات فیتواسترول-آلبومین سرم گاوی بهعنوان حامل ویتامین D2 برای استفاده در سیستمهای غذایی
فاطمه آمیغی
تولید نانو ذرات فیتواسترول-آلبومین سرم گاوی بهعنوان حامل ویتامین D2 برای استفاده در سیستمهای غذایی
Author
فاطمه آمیغیEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
آمیغی، فاطمه، پایان نامه نویس، نویسندهTitle and Author
تولید نانو ذرات فیتواسترول-آلبومین سرم گاوی بهعنوان حامل ویتامین D2 برای استفاده در سیستمهای غذایی / فاطمه آمیغیPhysical Description
ظ، 110 ص.؛ تصویر، جدول، نمودار.Subject
نانوذراتNanoparticles
گلوکز
Glucose
درون پوشانی
نامحلول سازی
فیتواسترولها
Phytosterols
Language
فارسی