اثر فشار هموژن كردن و پايدار كننده ها بر روي خواص سطحي گويچه هاي چربي در خامه
/ علي نصير پور
اثر فشار هموژن كردن و پايدار كننده ها بر روي خواص سطحي گويچه هاي چربي در خامه
Author
/ علي نصير پورEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
نصير پور، علي، نویسندهTitle and Author
اثر فشار هموژن كردن و پايدار كننده ها بر روي خواص سطحي گويچه هاي چربي در خامه / / علي نصير پورPhysical Description
ز+102 ص.؛ : نمودار.Language
فارسی