بررسی خواص فراسودمند پروتئینها و پپتیدهای زیست فعال حاصل از عدس جوانه زده
فاطمه سادات بیدگلی
بررسی خواص فراسودمند پروتئینها و پپتیدهای زیست فعال حاصل از عدس جوانه زده
Author
فاطمه سادات بیدگلیEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
بیگدلی، فاطمه سادات، پایان نامه نویس، نویسندهTitle and Author
بررسی خواص فراسودمند پروتئینها و پپتیدهای زیست فعال حاصل از عدس جوانه زده / فاطمه سادات بیدگلیPhysical Description
ص، 75 ص.؛ تصویر، جدول، نمودار.Subject
پپتیدهای زیست فعالپروتئین
Proteins
عدس
Lentils
هيدروليز آنزيمي
جوانهزني
Sprouting
Language
فارسی