كيفيت نان لواش حاصل از چند رقم گندم تجاري در رابطه با زير واحدهاي گلوتنين
/ كاووس رشمه كريم
كيفيت نان لواش حاصل از چند رقم گندم تجاري در رابطه با زير واحدهاي گلوتنين
Author
/ كاووس رشمه كريمEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
رشمه كريم، كاووس، نویسندهTitle and Author
كيفيت نان لواش حاصل از چند رقم گندم تجاري در رابطه با زير واحدهاي گلوتنين / / كاووس رشمه كريمPhysical Description
127ص.؛ : تصوير، نمودار.Language
فارسی