تأثير تركيب فاز روغني ( Oil blend ) بر روي پايداري امولسيون پرتقالي در نوشابه نهايي
/ پوركاظمي. مريم
تأثير تركيب فاز روغني ( Oil blend ) بر روي پايداري امولسيون پرتقالي در نوشابه نهايي
Author
/ پوركاظمي. مريمEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
پوركاظمي. مريم،، نویسندهTitle and Author
تأثير تركيب فاز روغني ( Oil blend ) بر روي پايداري امولسيون پرتقالي در نوشابه نهايي / / پوركاظمي. مريمPhysical Description
81 ص.؛ : تصوير، نمودار.Subject
پايداركننده ها (عوامل)Stabilizers
امولسيون
Emulsion
مخلوط سازي
Blending
آشاميدنيهاي ملايم
Soft drinks
روغن ها
Oils
Language
فارسی