بهبود كيفيت بستني كم چرب به كمك هيدروليز كازئينهاي مخلوط بستني با كيموزين
/ عزيز جنگجو
بهبود كيفيت بستني كم چرب به كمك هيدروليز كازئينهاي مخلوط بستني با كيموزين
Author
/ عزيز جنگجوEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
جنگجو، عزيز، نویسندهTitle and Author
بهبود كيفيت بستني كم چرب به كمك هيدروليز كازئينهاي مخلوط بستني با كيموزين / / عزيز جنگجوPhysical Description
ج، 132 ص.؛ : تصوير، عکس، نمودار.Language
فارسی