بررسي اثر مشترك متغيرهاي حرارتي بر شاخص هاي كيفي ماست پروبيوتيك
/ اميرمحمد مرتضويان فارساني
بررسي اثر مشترك متغيرهاي حرارتي بر شاخص هاي كيفي ماست پروبيوتيك
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
مرتضويان فارساني، اميرمحمد، نویسندهTitle and Author
بررسي اثر مشترك متغيرهاي حرارتي بر شاخص هاي كيفي ماست پروبيوتيك / / اميرمحمد مرتضويان فارسانيPhysical Description
بیست و یك، 208ص.؛ : تصوير، نمودار.Language
فارسی